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【プレスリリース】インターンシップを通じて生み出されたアイディアがカタチに！ "三重"にこだわった産学連携商品が完成
国立大学法人三重大学（所在地：三重県津市）の生物資源学部生が、株式会社おやつカンパニー（本社：三重県津市、以下「おやつカンパニー」）で実施されたインターンシップを通じて自ら企画・提案した新商品『ベビースタードデカイラーメン（レモン香る濃厚伊勢海老味）』が、2026年5月4日（月）より全国にて三重大学産学連携認定商品として期間限定発売されます。
本取り組みは、三重大学とおやつカンパニーの連携のもと実施された、商品開発の最前線を体験する実践的なインターンシッププログラムであり、その成果として、学生ならではの視点で「三重」の魅力を詰め込んだ商品が完成しました。
■テーマは"三重"。三重大生×三重の特産品×三重の企業の"三重（さんじゅう）"コラボ
三重大学との連携のもと、おやつカンパニーが2025年夏よりスタートさせた、未来のモノづくりを担う次世代の育成を目的とした、商品開発現場のリアルな就業体験に基づいたインターンシッププログラムに、本学の生物資源学部3年生9名（生物圏生命化学科 生命機能化学教育コース所属）が1期生として参加しました。体験による学生自らの"気づき"を重視する本プログラムで、学生はアイディア出しや試作検討などを経て、会議でのプレゼンテーションにより承認を得るまでの新商品開発プロセスを体験しました。
3つのグループで行ったアイディア出しでは、学生たちは当初「自分たちが食べてみたい味」の商品提案が多かったものの、カスタマーや市場の分析を進める中で「三重県の特産品を活かしたい」という意見へと変化していきました。検討を重ねたうえで、実際に3種類の試作品を作り、見た目・香り・味・食感の評価だけでなく、製造ラインでの適性、商品の季節感、独自性などを総合評価しました。その結果、三重県が生産量1位を誇るマイヤーレモンと、三重県の特産品である伊勢海老を使用した「レモン香る濃厚伊勢海老味」を商品候補の最終案に決定しました。商品化の可否を決定する会議では、おやつカンパニーの社長をはじめとする役員を前に、学生たちは、商品候補のコンセプト、こだわり、商品に込めた想いを熱くプレゼンテーションしました。その結果、三重大生ならではの発想で生み出された商品が高く評価され、満場一致でおやつカンパニーの商品として正式に発売されることが決定しました。
インターンシップで生まれた三重大生考案の『ベビースタードデカイラーメン（レモン香る濃厚伊勢海老味）』では、三重大生が、三重の企業と共に、三重県の特産品を使った商品を開発したという "三重（さんじゅう）"コラボがテーマとなっています。三重大生ならではの感性と創造力により、三重の魅力がたっぷり詰まったお菓子に仕上がりました。
| 商品概要 | |
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商品名：ベビースタードデカイラーメン （レモン香る濃厚伊勢海老味） |
| 製造元：株式会社おやつカンパニー | |
| 内容量：60g | |
| 価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込152円前後） | |
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発売日： |
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＜商品特徴＞
伊勢海老の濃厚なコクと旨みが際立つ"姿焼き"に、レモンをさっと搾っていただく食べ方をイメージしました。三重県産伊勢海老のエキス、三重県産マイヤーレモンのピューレを使用し、伊勢海老ならではの芳醇な風味に、レモンの酸味が加わり、あと引く味わいに仕上げています。
■商品完成報告のため、三重県知事を表敬訪問しました
2026年4月9日（木）、インターンシップに参加した学生の代表2名が、横山正志 株式会社おやつカンパニー代表取締役社長、橋本篤 生物資源学部長とともに、一見勝之 三重県知事を表敬訪問いたしました。
三重大生が考案した商品を実際に試食した一見三重県知事、森吉雇用経済部長、大坪雇用経済部次長からは「濃厚な伊勢海老の風味の後に、マイヤーレモンの香りがきいていて美味しいです。ベビースターとの商品名ですが、子どもだけでなく、大人のおつまみとしても良い味だと思います。」とのコメントをいただきました。
さらに、三重大生代表2名に向けて「三重県での活躍を期待しています」とのコメントも頂戴しました。
試食風景（一見三重県知事） 三重大生代表（左：島 穂乃花さん 中央：上原 慧さん）
本学は今後も、地域企業との連携を深め、実践的な学びを通じた地域人材の育成に努めてまいります。
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