現在、三重大学の魅力をより広く発信する取り組みとして、「新しい三重大学カレー」を開発するプロジェクトが進行中です。このプロジェクトでは、三重大学ならではの特色を取り入れたオリジナルカレーを作り出すことを目指しており、学生や教職員の皆さんからのアイデアを募り、そのユニークな発想を形にしています。

本日は、その一環として、集まった多彩なカレーの中から審査で通過したレシピの試食会を開催いたしました。試食会では、学生や教職員の皆さんから提案されたアイデアカレーが並び、それぞれが三重大学らしさを表現した個性的な一皿となっておりました。どの料理にも開発者たちのこだわりと工夫が詰まっており、見た目にも楽しく、食べて美味しいものばかりでした。

今後、試食会で得たフィードバックをもとに、さらに改良を重ね、三重大学オリジナルカレーとして商品化を目指します。
皆様にもぜひ楽しみにしていただければと思います。