2014年08月26日
8月26日（火）朝に放映されたＮＨＫのテレビ番組「あさイチ」に、医学部薬理ゲノミクス分野の田中利男教授が出演しました。
田中教授はレモン由来の成分「エリオシトリン」が脂肪肝の抑制に効果があることを科学的に実証し、番組内ではレモンを実食しながら研究成果について分かりやすく説明しました。この研究成果については、2014年1月に本学の定例記者懇談会でも発表しています。※参考（三重大学ＨＰトピックス）：「第14回定例記者懇談会が開催されました」）
今後も研究の進展に注目です。
（取材を受ける田中教授）
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