先日、津市安濃町の横山食品様にお邪魔致しました。「油あげ、厚揚げ、がんも」の日本一の企業です。試食もさせていただきましたが、とても美味しかったです。現在県内の企業訪問をさせていただいていますが、素晴らしい企業様、頑張っておられる企業様が多く、県内、国内に留まらず、広く世界へ進出されていま す。とても頼もしく感じましたし、三重大学としても、少しでもお役に立てればと思いました。